Esta cena-taller es una puesta en escena gastronómica dinámica y divertida que fusiona la cocina ecuatoriana y la cocina alemana. Recorreremos nuestro sendero ecológico Pumamaki y nuestro huerto, buscando ingredientes nativos y productos locales con los que construir de forma creativa platos que nos lleven a reflexionar sobre los cambios sociales, políticos y culturales de los dos contextos.
Fecha: sábado 29 de enero 2022
Hora: de 16:30h a 20:00h